¿Por qué tengo caries si yo no como dulces?
Son muchas las personas que apenas comen dulces y se sorprenden por tener caries en sus dientes. Lo que no se paran a pensar es en la cantidad de alimentos que consumimos habitualmente que, aunque no lo parezca, tienen altos contenidos azúcar.
La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda que tomemos al día, como máximo, 25 gramos de azúcar, que son unos tres sobres para adultos. Los niños deberían tomar aún menos cantidad.
Sin embargo, muchos de los alimentos, por no decir casi todos, que consumimos diariamente tienen azúcar. Por lo que, ingerir la cantidad recomendada es todo un reto.
Tipos de azúcar
Si nos paramos a pensar en los diferentes tipos de azúcares que existen, veremos que en casi todos los productos de nuestro hogar aparece por lo menos uno de estos, que serían los responsables de la aparición de caries:
Azúcares de origen natural
Fructosa
Podemos encontrarla en la fruta, la miel y en el sirope de arce. Nosotros recomendamos la miel de abeja 100% pura o el Sirope de arce BIO.¡Pruébalo!
Dextrina
Se saca del almidón de la patata.
Maltodextrina
Se saca del almidón del maíz, la cebada y el trigo.
Maltosa
Sale de los granos germinados de la cebada.
Lactosa
Esta es la que encontramos en los lácteos y que afecta a las personas intolerantes cada vez más. Recomendamos la leche sin lactosa desnatada para sustituirla.
Polioles
Son más conocidos como alcoholes del azúcar. Son edulcorantes de bajo contenido energético que no afectan los niveles de azúcar en sangre ni provocan la aparición de caries dentales. Algunos ejemplos de polioles más utilizados como edulcorantes:
- Manitol (E-421): se obtiene de la manosa que contienen ciertas plantas y algunas glucoproteínas animales.
- Sorbitol (E-420): se obtiene de bayas de serbal de cazadores.
- Xilitol ( E-967): se puede encontrar en diversas frutas, setas o cereales.
- Maltitol (E-965): se obtiene por hidrogenación de la maltosa obtenida del almidón.
- Eritritol (E-968): Se produce de manera natural en frutas y alimentos fermentados.
- Isomalt (E-953): aparece en los granos de cebada germinada.
- Glucósidos de esteviol: Son componentes naturales de la planta de Stevia Rebaudiana.
Edulcorantes químicos
Acesulfamo K (E-950)
Grandes empresas lo utilizan en sus productos bajo en calorías y/o sin azúcar.
Aspartamo(E-951)
Es otro edulcorante muy empleado en miles de productos sin azúcar.
Ácido ciclámico y sus sales de sodio y calcio(E-952)
Se emplea como edulcorante. Es el que podemos encontrar, por ejemplo, en la Coca Cola light.
Sacarina, y sus sales de sodio, potasio y calcio(E-954)
Se utiliza como edulcorante. Está presente en muchos de los productos light del mercado.
Sucralosa E-955
También se emplea como edulcorante.
Todos estos azúcares que consumimos con todo tipo de productos, producen ácidos en nuestra boca que van produciendo erosión en los dientes si no nos los lavamos cada vez que los ingerimos. Esto da lugar, a que nos aparezcan caries en la boca, aunque no consumamos dulces a menudo.
Solo podríamos descartar a los edulcorantes químicos, pero aunque estos no sean dañinos para los dientes, si lo son para nuestro cuerpo. Por lo que se recomienda que su consumo sea moderado.
Lo más apto sería ingerir los alimentos que contengan los polioles de origen natural. Es decir, consumir los alimentos que sean dulces por naturaleza, como la frutas que no sean cítricas, ya que el cítrico también produce ácido en nuestra boca.
La manzana es la fruta idónea para la protección de los dientes, ya que ayuda a eliminar la placa bacteriana y mantener los dientes más limpios.
Por eso, es muy importante la prevención dental y llevar a cabo una buena higiene bucal y lavarnos los dientes después de cada comida, si puede ser con cepillo de dientes eléctrico, junto con el hilo dental y el colutorio. Nosotros recomendamos el Oral-B colutorio PRO expert Además de visitar al dentista de forma periódica, para mantener la salud de nuestros dientes y evitar problemas futuros como las caries.
john wick
I am truly grateful to the owner of this web page who has shared this wonderful piece of writing at at this place. Birdie Xymenes Neumark
meiilr
Gracias a ti por leerlo. Un saludo
canli tv
Life cannot always go well, but if you keep walking towards the sun, the shadow will hide behind you. Glare, but in the right direction. Anthe Damien Jarietta
meiilr
Que profundo. Gracias
bahis
I really like reading through a post that will make people think. Also, many thanks for permitting me to comment. Ora Jesse Curtice
sikis
I think this is a real great post. Really thank you! Much obliged. Darrelle Jarrid Aila
sikis
I am so grateful for your blog post. Much thanks again. Awesome. Happy Godwin Bobbee
sikis
I think this is a real great blog article. Really Cool. Cora Paten Macnair
sikis
This post is genuinely a nice one it assists new web users, who are wishing for blogging. Mandi Petey Lorn
bahis
Pretty! This has been a really wonderful article. Many thanks for supplying this info. Cleopatra Ode Nawrocki
bahis
I seriously love your blog.. Excellent colors & theme. Kristan Wallache Evin
erotik
Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this write-up plus the rest of the website is also very good. Chloette Artemus Scrope
bedava
Some genuinely choice posts on this web site , bookmarked . Glori Neel Norvell
torrent
Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you writing this post plus the rest of the site is extremely good. Phillis Matthias Dalli
bedava
Just wanna comment on few general things, The website design and style is perfect, the written content is really superb : D. Alverta Kurt Jovitah
download
I like the helpful information you provide on your articles. Myrilla Price Rog
web-dl
I enjoyed reading this. You appear to know a lot about this. Thanks for writing this. I really like your article. Holly-Anne Ferris Hicks
bluray
Superb, what a weblog it is! This blog presents valuable data to us, keep it up. Dorthea Hunter Shannah
yify
Great post. I am going through many of these issues as well.. Rozanne Pyotr Landmeier